定做餐廳工作服時需要注意什么?有哪些要求?

餐廳里是需要工作服的地方，因為當客人進行點菜或者詢問時，他會根據服裝來尋找服務人員。所以，越來越多的餐廳開始定做自己的工作服。下面圣達信的小編就來告訴您在定做餐廳工作服時需要注意什么?有哪些要求?

一、定做餐廳工作服需要注意什么?

1定做餐廳工作服的顏色要為暗亮色。因為，當客人有需要的時候，穿著亮色衣服的人會一眼進入客人的眼球，而太亮的顏色，又會造成視覺疲勞，所以要選擇暗亮色。

2，定做餐廳工作服上不要有掛件。很多餐廳在定做餐廳工作服時，為了讓工作服帶有時尚感，在衣服上加了一些掛件，可是，餐廳的服務人員是需要來回走動完成工作的，因此，不必要的掛件會妨礙他們的工作。

3，在定做餐廳工作服時，需要多做幾套。在現在的社會中，過生日或是結婚等，都會包下整個餐廳來慶祝，而發生這種情況時，會需要不同的工作服來應對。一個餐廳的細心舉動，會得到客人的贊賞，他們下次還會光顧。

二、定做餐廳工作服有哪些要求?

1. 穿著圍裙時，如果員工能力不足以自行在背后打結，可提示員工將帶子在背后交叉后，拉到腹前打結，或主動請求其它員工的協助。

2. 為使穿著餐廳工作服定做之動作簡化，可將頸部的帶子預先打結，讓員工直接套上，脫下時也一樣提示員工不必拉開帶子，直接從頭部拉起工作服，掛在掛鉤上。

3. 市售之塑料圍裙可放入洗衣機內清洗，教師亦可安排時間訓練員工定期清洗工作服，以維持整體的美觀和清潔。

4. 工作完畢，定做餐廳工作服脫下時，要訓練員工檢查工作服是否濕了或沾到臟東西，攤開晾干或清洗，以維持工作服的清潔，延長使用期限。

5. 員工在綁餐廳工作服的帶子時，往往過度用力，而造成綁帶邊緣脫線，故教師也須指導員工定期檢查，加以修補或補充，以利工作的進行。

6. 頭帽最好固定員工個人使用，以防傳染疾病。員工戴上帽子后，應指導其將帽尖戴正和頭發整理好，以求整齊美觀。

7. 工作完畢后，務必提示員工將定做餐廳工作服和頭帽折疊好放整齊或掛好，方可離開。

8. 餐飲服務的內場工作，經常要戴塑料手套或卷起長衣袖，并訓練員工熟練之，以免耽誤工作的進行。

9. 穿著定做餐廳工作服時，可指導員工事先檢視自己的服裝儀容，尤其眼、鼻、口、牙齒和頭發、指甲等的清潔。

穿著餐廳工作服是餐飲服務課程中之基本訓練。一則維護自己衣著的干凈，二則保持工作環境的整潔、衛生。此外也促使工作情境看起來整齊、劃一、不雜亂。

以上是對定做餐廳工作服需要注意什么，有哪些要求的介紹。你是否對定做餐廳工作服多了些了解呢?如果您還有疑問，請聯系圣達信的工作人員，我們會為您耐心解答。